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アップルパイとスイートポテトパイ


味覚の秋です。

秋はおいしい野菜や果物がいっぱいです。

紅玉をいちょうに切って煮ました。

紅玉  4個

砂糖  50g

バター  大さじ1

シナモンパウダー(なくてもいいです)

部屋中に甘酸っぱい香りが立ち込めます。

このまま食べてもおいしいのですが、

パイシートに包みました。

冷凍のパイシートがあるのでとても便利です。

ついでに、スイートポテトも作りました。

サツマイモ  2本

砂糖     50g

卵      1個

バター   大さじ1

牛乳    30cc

バニラエッセンス(なくてもいいです)

サツマイモを茹でてつぶして、材料を混ぜればできあがります。

このまま食べてもおいしいのですが、

パイシートに包みました。

220度のオーブンで15分~20分焼いたら出来上がり。

おいしいので焼いたそばから消えてしまいます。
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by spremuta-arancia | 2005-11-04 17:17 | レシピ | Comments(0)

平凡だけど幸せな毎日を過ごすおばさんの日記


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